Werken in de horeca? Bij dit restaurant mag je zelf je salaris bepalen (maar dan moet je het wel waarmaken)

Het personeelstekort is zó nijpend dat potentiële medewerkers van restaurant Meydani in Nijkerk zelf de hoogte van hun salaris mogen bepalen. Al zijn daar wel grenzen aan, zegt eigenaar Tamim Haqparast. ,,Je kunt natuurlijk niet met nul ervaring dertig euro netto per uur vragen.’’