HORECA Adviseur algemeen | Ger Henkelman | Horeca Adviesbureau
Mijn naam is Ger Henkelman en ik ben medeoprichter van Horeca Adviesbureau. Waar mijn collega's vooral in hun eigen regio actief zijn, houd ik me bezig met het geheel: de samenwerking met onze adviseurs en partners en de koers van het bureau als landelijke speler. Met veertig jaar ondernemerservaring weet ik wat er bij ondernemen komt kijken, en die blik zet ik in om horecaondernemers en partners door heel Nederland verder te helpen.
Even voorstellen
Als gast in de horeca vind ik gastvrijheid het allerbelangrijkste. Toen ik in 2010 door mijn collega en echte horecaondernemer Gerard Hekkelaan werd gevraagd om samen Horeca Adviesbureau op te richten, was ik meteen enthousiast. Ons doel was duidelijk: uitgroeien tot de grootste landelijke speler in horeca-advies en -makelaardij, en dat zijn we sinds 2020.
Binnen het bureau ben ik verantwoordelijk voor de algemene zaken. Denk aan het aangaan van samenwerkingen met nieuwe partners, het opstellen van samenwerkingsovereenkomsten en de marketing. Zo zorg ik dat onze adviseurs zich kunnen richten op waar zij het beste in zijn: ondernemers in hun eigen regio persoonlijk verder helpen. Ik ben een teamspeler in hart en nieren en geloof dat we samen meer bereiken dan alleen.
WAARMEE KAN IK HELPEN
Vanuit mijn rol als medeoprichter en aanspreekpunt voor de algemene zaken kan ik onder meer helpen bij:
- samenwerkingen met nieuwe partners en adviseurs
- samenwerkingsovereenkomsten en afspraken
- marketing en de landelijke zichtbaarheid van het bureau
- het koppelen van ondernemers aan de juiste adviseur in hun regio
- meedenken over koop, verkoop en overname via ons landelijke netwerk
- algemene vragen over wat Horeca Adviesbureau voor je kan betekenen
Of je nu ondernemer bent of als partner wilt samenwerken: het begint altijd met een goed gesprek over wat je wilt bereiken.
Horeca makelaardij door heel Nederland
Horeca Adviesbureau is landelijk actief in de aan- en verkoop van horecabedrijven. Wil je een zaak kopen of verkopen, dan zorg ik dat je terechtkomt bij de adviseur die jouw regio en jouw vraag het beste kent. Binnen onze makelaardij en overnamebegeleiding ondersteunen we onder meer bij:
- het kopen van een horecabedrijf
- het verkopen van een horecabedrijf
- overname, doorstart en bedrijfsoverdracht
- een realistische beoordeling van kansen en risico's
- de voorbereiding van gesprekken en onderhandelingen
Zo profiteer je van de kennis van het hele team, met één duidelijk aanspreekpunt.
Voor welke horecaondernemers?
Onze begeleiding past bij uiteenlopende ondernemers door heel Nederland, zoals:
- ondernemers die hun zaak willen kopen, verkopen of overdragen
- eigenaren die meer rendement of rust uit hun bedrijf willen halen
- ondernemers in een verandertraject, zoals een doorstart of conceptwissel
- starters die een geschikt pand zoeken of hun plan willen toetsen
- partijen die als partner willen samenwerken met Horeca Adviesbureau
Denk aan restaurants, cafés, brasserieën, lunchrooms, fastservicebedrijven, hotels en andere horecaconcepten.
Praktische werkwijze
Het begint bij ons altijd met een open gesprek: wat speelt er en wat wil je bereiken? Heb je een vraag die bij een bepaalde regio hoort, dan breng ik je in contact met de adviseur die daar het beste bij past. Gaat het om een samenwerking of een algemene vraag, dan ben ik zelf je aanspreekpunt.
De insteek is altijd persoonlijk, betrouwbaar en praktisch. We doen geen loze beloftes, maar zeggen eerlijk wat we zien en wat verstandig is. Zo weet je waar je aan toe bent.
Veelgestelde vragen
Wat doet een medeoprichter van Horeca Adviesbureau precies?
Ik ben verantwoordelijk voor de algemene zaken: samenwerkingen met partners, samenwerkingsovereenkomsten en marketing. Daarnaast ben ik een landelijk aanspreekpunt voor ondernemers en partners.
Ik weet niet welke adviseur bij mij past, kun je me helpen?
Zeker. Vertel me kort wat er speelt en in welke regio je zit, dan breng ik je in contact met de adviseur die jouw vraag en omgeving het beste kent.
Kan ik als partner samenwerken met Horeca Adviesbureau?
Ja. Het aangaan van nieuwe samenwerkingen is precies waar ik me mee bezighoud. Neem gerust contact op, dan bespreken we vrijblijvend de mogelijkheden.
Contact opnemen
Wil je sparren over jouw horecabedrijf in Amsterdam, een aankoop- of verkooptraject of de volgende stap in jouw onderneming? Neem dan gerust contact op voor een eerste kennismaking.
Telefoon: +31 (0)6-54974966
E-mail:
[email protected]
Landelijk nummer:
085-747 0097
Algemeen:
[email protected]





