HORECA Adviseur het groene hart|Edwin broekhuizen
Mijn naam is Edwin Broekhuizen en werk als adviseur in de regio het Groene Hart: Alphen aan den Rijn, Bodegraven-Reeuwijk, Hillegom, Kaag en Braassem, Katwijk, Leiden, Leiderdorp, Lisse, Nieuwkoop, Noordwijk, Oegstgeest, Teylingen, Voorschoten, Waddinxveen, Zoetermeer, Zoeterwoude.
Ik ondersteun ik horecaondernemers bij vraagstukken rond bedrijfsvoering, groei, aankoop en verkoop. Daarbij combineer ik praktijkkennis met een betrokken en resultaatgerichte aanpak. Ik help ondernemers die behoefte hebben aan overzicht, richting en concrete stappen. Ook op het gebied van horeca makelaardij denk ik mee bij aan- en verkoopbegeleiding.
Even voorstellen
Met veel liefde heb ik altijd in de horeca gewerkt als manager van een breed scala aan horecabedrijven. Elke dag weer zijn horeca ondernemers en hun teams bezig met de gasten een beleving te geven, die verwachtingen overtreft. Die gepassioneerde inzet is er niet alleen voor de gast, maar ook voor een optimaal bedrijfsresultaat.
Benieuwd hoe je op een effectieve, zorgeloze en commerciële manier bezig kunt zijn met je passie? Ik help ondernemers, management en personeelsteams met bedrijfsoptimalisatie in de breedste zin van het woord, maar met de meest concrete hulpmiddelen.
Ik werk graag naast de ondernemer, met oog voor wat er op de werkvloer gebeurt én voor wat er zakelijk nodig is om verder te komen. Mijn stijl is betrokken, inhoudelijk en doelgericht op basis van respect en gelijkheid.
Waarmee kan ik helpen?
Als horeca adviseur ondersteun ik ondernemers onder meer bij:
• gastvrijheid en sales-optimalisatie
• operationeel management
• startersbegeleiding en coaching
• financieel management
• aan- en verkoopbegeleiding
• horeca makelaardij
Of het nu gaat om een bestaande horecazaak die beter moet draaien, een ondernemer met groeiplannen of een starter die de eerste stappen zet: het vertrekpunt is altijd de praktijk van het bedrijf.
Horeca makelaardij in het Groene Hart
Bij het kopen of verkopen van een horecabedrijf komt veel kijken. Niet alleen de vraagprijs speelt een rol, maar ook de exploitatie, locatie, potentie van het concept en de haalbaarheid van de plannen. Juist daarom is het belangrijk om goed en realistisch naar een bedrijf te kijken.
Binnen horeca makelaardij en overnamebegeleiding kan ik ondersteunen bij:
• het kopen van een horecabedrijf
• het verkopen van een horecabedrijf
• het beoordelen van kansen en risico’s
• voorbereiding van gesprekken en onderhandelingen
• inzicht in de commerciële en operationele kant van de zaak
Zo ontstaat meer rust in het proces en kun je beter onderbouwde keuzes maken.
Voor welke horecaondernemers?
Mijn begeleiding is geschikt voor verschillende ondernemers, zoals:
• starters die een horecazaak willen beginnen
• ondernemers die een bestaand horecabedrijf willen overnemen
• horecaondernemers die willen professionaliseren
• ondernemers die hun horecabedrijf willen verkopen
• bedrijven die meer grip willen op rendement en bedrijfsvoering
Denk aan restaurants, cafés, lunchrooms, fastservicebedrijven, hotels en andere horecaconcepten.
Praktische werkwijze
Een traject start meestal met een kennismaking en een verkenning van de vraag. Daarna kijken we samen wat nodig is. Dat kan een korte strategische sparring zijn, begeleiding bij een concreet vraagstuk of ondersteuning in een langer traject.
De insteek is altijd praktisch: wat speelt er nu, waar zit de bottleneck en welke stap is op dit moment het meest logisch?
Veelgestelde vragen
Wanneer is het verstandig om een horeca adviseur in te schakelen?
Dat is vaak zinvol wanneer je een horecabedrijf wilt starten, kopen, verkopen of verbeteren. Ook als je merkt dat je te weinig grip hebt op cijfers, operatie of groei kan advies veel duidelijkheid geven.
Kan ik ook hulp krijgen bij horeca makelaardij in het Groene Hart?
Ja, ik kan ondersteunen bij aan- en verkoopbegeleiding en meedenken over de commerciële en operationele kant van een horecabedrijf.
Is deze begeleiding alleen bedoeld voor starters?
Nee, juist ook bestaande horecaondernemers kunnen ondersteuning krijgen bij optimalisatie, koersbepaling, verkoopvoorbereiding en zakelijke keuzes.
Contact opnemen
Wil je sparren over jouw horecabedrijf, een aankoop- of verkooptraject of de volgende stap in jouw onderneming?
Neem dan gerust contact op voor een eerste kennismaking.
06-38479073
