Nieuws

Door dit voordeel dat de belastingdienst biedt, wordt er voor u een unieke kans gecreëerd om zo voordelig mogelijk uw schulden te saneren. Let op! Deze regeling is TIJDELIJK! Kom snel in actie! En geniet vervolgens van deze tijdelijke maatregel.

De Arbowet bepaalt dat de werkgever moet zorgen voor de veiligheid en de gezondheid van zijn werknemers en verplicht de werkgever om een beleid te voeren dat is gericht op zo goed mogelijke arbeidsomstandigheden. De werkgever moet het arbeidsomstandighedenbeleid regelmatig toetsen aan de ervaringen die daarmee zijn opgedaan en zo nodig de op dat beleid gebaseerde maatregelen aanpassen.

De horeca gaat dit jaar een grote inhaalslag maken van de coronapandemie, toen cafés en restaurants tijdens de lockdowns gesloten bleven. Dat is de verwachting van ING. Volgens de bank kunnen de verkoopvolumes met wel 35 procent toenemen

In de horeca is er een tijd van voor corona en van na corona en die tijden zijn niet met elkaar te vergelijken. Of het nu gaat om personeelsbeleid of om gastvrijheid: iedere horeca-ondernemer moet zichzelf opnieuw uitvinden. Zelfs Ron Blaauw ontkomt er niet aan. Ook hij heeft een omslag gemaakt. ,,Ondernemen in de horeca is veranderd en ik denk dat dat goed is.”

Werkgevers roepen het kabinet op haast te maken met de komst van een herstelfonds voor bedrijven die zijn getroffen door de coronacrisis. Steeds meer ondernemers in vooral de horeca en evenementensector verkeren namelijk in financieel zwaar weer vanwege enorme private en belastingschulden.

"Dat het aantal faillissementen in tegenstelling tot de verwachting weer is gedaald, zou wel eens te maken kunnen hebben met het inzicht van ondernemers", oppert Dijkhuizen. "Ze willen mogelijk een faillissement voorkomen door uit zichzelf te stoppen en het niet te laten aankomen op een faillissement."

Jouw keuken. Jouw medewerkers. Jouw apparatuur. In jouw eigen restaurant, cafetaria of grootkeuken. Meer heb je, aldus Taster, niet nodig om vanaf dag één minstens 30 nieuwe bezorgorders te hebben.

Er mag weer gefeest worden en daar is in deze periode rond Koningsdag en Bevrijdingsdag alle aanleiding voor. Na twee droge jaren smaakt het de festivalgangers in de provincie goed. Maar dat biertje is wel duur geworden.

Het personeelstekort is zó nijpend dat potentiële medewerkers van restaurant Meydani in Nijkerk zelf de hoogte van hun salaris mogen bepalen. Al zijn daar wel grenzen aan, zegt eigenaar Tamim Haqparast. ,,Je kunt natuurlijk niet met nul ervaring dertig euro netto per uur vragen.’’

Nu de prijzen voor voedingsmiddelen sterk stijgen, lopen de inkoopkosten voor de horeca op. Om margeverlies te voorkomen zullen horecaondernemers de extra kosten aan hun klanten proberen door te berekenen. Meer kansrijk is de keuken efficiënter te laten draaien; meer aandacht voor voedselverspilling kan enorme besparingen opleveren.

Het nieuwe kabinet heeft een groot gat te dichten in de voorjaarsnota en kijkt hierbij onder andere nadrukkelijk naar het extra belasten van ondernemers. KHN vindt dat een heel slecht plan voor de horeca, aangezien ondernemers nog volop aan het herstellen zijn van de schade ten gevolge van de coronacrisis.

Het wordt een prachtig paasweekend, verwacht Omroep West-weerman Huub Mizee. Dat betekent dat de terrassen weer vol zullen stromen. Maar het personeelstekort waarmee veel horeca al kampt sinds de eerste lockdown, is nog niet voorbij. Hoe gaan horecabedrijven dat oplossen?

De coronasteun van de overheid leidde tot een historisch laag aantal faillissementen. Nu die steun is stopgezet, stijgt het aantal faillissementen weer in vergelijking met vorig jaar. Het kan een kantelpunt zijn, maar volgens economen geldt dat alleen voor specifieke sectoren.

Door je op meer doelgroepen en momenten te richten, kun je grotere omzetten realiseren. Niet zo gek dus dat we steeds meer all day- concepten zien opkomen.

Goede afspraken over een collectieve arbeidsovereenkomst (cao) zijn belangrijk voor een toekomstbestendige branche. In de horeca-cao zijn de arbeidsvoorwaarden en regelingen voor horecamedewerkers vastgelegd. KHN en vakbonden FNV Horeca en CNV Vakmensen zijn in maart 2022 een nieuwe tweejarige horeca-cao overeengekomen. Deze horeca-cao loopt van 1 januari 2022 tot 1 januari 2024.

Sinds 25 februari zijn de meeste coronamaatregelen verdwenen en is er eindelijk perspectief voor de sector om normaal te ondernemen. De uitdagingen zijn echter toegenomen. Door de invasie in Oekraïne stijgen niet alleen de gasprijzen maar ook de prijzen voor voeding.

Inkoop- en energieprijzen stijgen fors en loonkosten blijven niet achter. De tip aan horecaondernemers van Maikel Lindewegen van financieel adviesbureau 402: wees alert en vergeet niet je prijzen te verhogen. “Wij merken dat veel ondernemers hier niet serieus aandacht aan besteden. Daardoor betalen ze straks zelf de rekening.”

Het personeelstekort in de horeca is groot. Om daar wat aan te doen zetten bedrijven flink in op digitalisering. Maar past dat wel bij de gastvrijheid van deze sector?

Intelligente oplossingen in en om de keuken zorgen ervoor dat koks en andere medewerkers meer werk verzetten zonder extra inspanning. Deze oplossingen kunnen leiden tot meer kwaliteit en een snellere bediening. En tot extra euro’s.

Loyaliteitsprogramma’s lonen. Een frequente bezoeker wordt gast en een frequente gast wordt ambassadeur. In dit artikel zetten we succesvolle loyaliteitsprogramma’s uiteen, onderzoeken we de wens van de gast op het gebied van ‘loyalty’ en geven we tips over hoe je het best een loyaliteitsprogramma kan opzetten.

Doen wat België vorige zomer deed bijvoorbeeld: ervoor zorgen dat de horeca tijdelijk de complete omzet mag draaien op het lage btw-tarief. Dat zorgt op korte termijn voor meer winst, die gebruikt kan worden om schulden mee af te lossen. Het bijkomend voordeel is dat de zaken die het hardst geraakt worden, de clubs en natte horeca, daar het grootste effect van merken, omdat drank belast is met het hoge tarief

Lang niet alle horecaondernemers kunnen direct op volle kracht ondernemen nu vrijwel alle coronabeperkingen zijn afgeschaft. Met die waarschuwing komt belangenvereniging KHN, nadat vrijdag officieel bekend is geworden dat de meeste coronasteun per 1 april stopt.

De Amsterdamse ondernemer Won Yip was betrokkener dan ooit bij zijn zeven zaken. Volgens hem is die persoonlijke inzet noodzakelijk om overeind te blijven bij tegenwind. “We opereren na corona met minder kosten, zonder in te leveren op kwaliteit.” De zeven crisislessen van een rasondernemer.

Sinds de start van de coronacrisis sloten minstens 486 cafés, 240 lunchrooms, 99 restaurants en 30 discotheken hun deuren. Toch is het totaal aantal horecagelegenheden toegenomen, blijkt uit cijfers van Locatus.

Hoe kan je naast de dagelijkse operatie vooruit blijven kijken en blijven anticiperen op de toekomst? Inga Blokker, brengt vanuit haar werk dagelijks kansen en bedreigingen voor de foodservicesector in beeld. In dit artikel: 12 kansen voor formules tot 2030.

De horeca krijgt met de aankomende coronaversoepelingen meer ademruimte. Maar de personeelsproblemen in restaurants en kroegen stapelen zich op. Horecazaken raken inmiddels zo’n 7500 tot 9500 medewerkers per maand kwijt aan andere banen.

Ruim veertig specifieke producten en diensten Bij onderstaande partners profiteer je van gunstige prijzen en voorwaarden. Lid zijn van KHN levert je dus direct voordeel op. Heb je interesse in meerdere ledenvoordelen? Vul dan dit formulier in en vraag eenvoudig informatie aan.

Download de cao-loontabellen, wettelijke minimumloon en lonen van leerlingen per 1 januari 2022.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN), FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao-horeca voor heel 2022 en 2023. De lonen van vakkrachten stijgen per 1 april 2022 en per 1 januari 2023. Binnen de loonschalen met 3,4 respectievelijk 2%, voor lonen boven het eindloon van de loonschaal met 2 respectievelijk 2% mits die werknemer langer dan 24 maanden in dienst is.

Wat is de toekomst van robots in de horeca? Is het een serieuze oplossing om het personeelstekort tegen te gaan, of nog altijd meer een gimmick? “Als we de welvaart willen vasthouden zijn robots de enige oplossing”, aldus technologieverkenner Randall van Poelvoorde

Ondanks de toename van het totaal aantal horecagelegenheden blijkt uit cijfers van Locatus dat sinds de start van de coronacrisis minstens 486 cafés, 240 lunchrooms en 99 restaurants de deuren sloten. De toename is vooral te danken aan bezorgbedrijven.

Met zijn vierde crowdfunding haalde de Bredase bierbrouwer Roel Buckens in korte tijd 5 miljoen euro op. Die steekt hij in een nieuwe, grotere brouwerij Frontaal. En hij denkt al verder: ,,Alles wat vloeibaar is en een smaakje heeft, vind ik super-interessant.”

Afgelopen jaar kwamen er volgens de Kamer van Koophandel maar liefst 4.300 horecabedrijven bij. Hoe kan dat? Stef Driessen, horecaspecialist bij ABN AMRO, geeft antwoord.

Gaan flitsbezorgers in de toekomst ook op de markt van foodservice zitten? Wat doen de bestaande groothandels? Zeker met de wetenschap dat de fysieke cash & carry winkels minder bezocht worden en er steeds meer bezorgd wordt, kan flitsbezorging voor foodprofessionals een interessante service zijn. Ook cateraars kijken met argusogen naar de ongekend snelle groei, die mogelijk ook hun bedrijfstak verder onder druk zet.

Op 24 december 2021 heeft de Hoge Raad uitspraak gedaan inzake huurkorting bij ruimten die niet of slechts in geringe mate geëxploiteerd kunnen worden door de overheidsmaatregelen tegen de coronapandemie. In deze uitspraak staat onder artikel 3.3.4 een berekening, inclusief een duidelijk voorbeeld, hoe dit nadeel verdeeld kan worden tussen huurder en verhuurder op het moment dat het verdelen van de ‘pijn’ gerechtvaardigd is. Download nu ons gratis Excel-model voor de berekening!

Op 24 december 2021 heeft de Hoge Raad eindelijk de prejudiciële vragen van de rechtbank Limburg beantwoord. Daarmee is over een aantal zaken definitief duidelijkheid verschaft. De uitspraak van de Hoge Raad is in lijn met het eerder door de procureur generaal, de adviseur van de Hoge Raad, gegeven advies. Toch zijn er ook een aantal opmerkelijke verschillen. We zetten de belangrijkste dingen kort voor je op een rij.

Per 1 januari 2022 krijg je te maken met nieuwe wetten en regels. Het minimumloon gaat omhoog, sigarettenautomaten worden verboden, er komt statiegeld op blikjes en er komt een wet tegen nep-reviews. Dit zijn de belangrijkste wetswijzigingen voor horecaondernemers.

Crowdfunding heeft het afgelopen jaar een explosieve groei doorgemaakt, meldt De Breed & Partners aan de hand van de Crowdfunding Top 100. In totaal hebben crowdfundingprojecten in 2021 € 166,3 miljoen aan financiering opgehaald. Dat is 80% meer dan in 2020. Dat jaar bleef de teller steken op € 92,1 miljoen.

Herman Hell is eigenaar van Hells Kitchen Horeca Groep (o.a. bekend van Het Zalmhuis en NRC in Rotterdam). Daarnaast is hij columnist voor Entree Magazine. Zijn nieuwste bijdrage gaat over waarom het personeelstekort in de horeca niet opgelost kan worden met hogere lonen maar wél met immigratie.

Brancheverenigingen INretail en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vinden het respectievelijk "bizar" en "dramatisch" dat Nederland in lockdown gaat vanwege de omikronvariant van het coronavirus. KHN betreurt het dat horecagelegenheden getroffen worden in de doorgaans zo belangrijke decembermaand en wil dat ondernemers gecompenseerd worden voor de inkopen die ze hebben gedaan.

De horeca krijgt sinds de coronacrisis overheidssteun. Door lockdowns, vervroegde sluitingstijden en steeds nieuwe maatregelen is het voor cafés en restaurants een hele klus om het hoofd boven water te houden. Maar over die steunpakketten valt volgens horecaondernemers nog wel iets te zeggen. Een simpel rekensommetje laat zien dat de ondernemer zelf niks overhoudt.

De coronaklap raakt bars en cafés in ons land als een mokerslag. En het bedrijfsresultaat van veel kroegen liet al voor de coronacrisis te wensen over. Al jaren is een dalende trend te zien en loopt de hoeveelheid café-bars in ons land terug. Is het einde van het café op de hoek in zicht?

De hotel- en horecasectoren hebben als gevolg van de coronamaatregelen te maken gehad met forse gebruiksbeperkingen. Veel hotels en horecabedrijven waren door de lockdowns verplicht (deels) gesloten. Bovendien is door het uitbreken van corona het toerisme sterk teruggelopen, net als de exploitatiecijfers van veel hotels en horecabedrijven. Ook de prognoses zijn minder rooskleurig.

Van personeelstekort tot glutenvrij, en van vegan tot lokaal: van chefs en restaurateurs wordt verwacht dat ze een antwoord hebben op iedere maatschappelijke vraag. En die antwoorden bieden volop kansen. Dit zijn de cijfers en ontwikkelingen voor de restaurantsector.

Opnieuw zal men bijzonder vindingrijk moeten zijn om personeel aan boord te houden of in het slechtste geval het hoofd boven water te houden. Igor Langeveld heeft als eigenaar van Meraqi Restaurant genoeg van de onzekerheid die de coronamaatregelen met zich meebrengen en maakte een video waarmee hij een lans breekt voor de horeca.

Meer dan eens krijg ik van klanten de vraag een nulurencontract op te stellen. De term nulurencontract mag dan flexibel klinken, de wet is dat niet. Waar moet u rekening mee houden als u met oproepkrachten werkt?

De horeca zette in het afgelopen kwartaal 53,6 procent meer om dan een kwartaal eerder. Ten opzichte van een jaar geleden steeg de omzet met 15 procent. Daardoor boekte de horeca gemiddeld bijna evenveel omzet als eind 2019, vlak voor de coronacrisis losbarstte.

Het Rijk heeft 45 miljoen euro uitgetrokken om de extra kosten te vergoeden die de horeca, culturele instellingen en ander locaties moeten maken voor de coronacheck. Op basis van het aantal inwoners mag Den Bosch 400.000 euro verdelen. Maar hoe?

De horeca moet sinds anderhalve week om 20.00 uur dicht vanwege de coronamaatregelen; vrijdag komen vermoedelijk meer maatregelen. We lopen een avond mee met het Amsterdamse restaurant De Ceuvel, dat alles op alles zet om deze periode door te komen.

Afgelopen vrijdag keek ik naar de meest bedroevende en meest ingrijpende persconferentie tot nu toe. Het was tenenkrommend hoe het volk weer als een kleuterklas werd aangesproken.

Sinds de dag waarop de coronamaatregelen voor het laatst zijn aangescherpt, is de pinomzet in de horeca, de cultuursector en de sportkantines met ongeveer 20 procent afgenomen. Maar buiten de dienstensector zijn de pinomzetten sinds 13 november min of meer gelijk gebleven.

Covid-19 werpt nog steeds een lange schaduw van onzekerheid over wereld. In bijna elke sector moesten bedrijven zich snel aanpassen aan een digital-first-wereld. Ondernemingen beseffen dat de uitdagingen waarmee zij zich tot dusver geconfronteerd zagen slechts het topje van de ijsberg zijn. De horecasector beseft dit maar al te goed.

De overheidssteun is vanaf 1 oktober gestopt. Dat betekent dat foodservicebedrijven weer op eigen benen moeten staan. Maar is dat realistisch? Zijn de omzetcijfers weer als vanouds? Hoe doen we het financieel ten opzichte van vorig jaar? En ten opzichte van pre-corona?

De Nederlandse bezorgmarkt in de foodsector blijft groeien. Fooddelivery stijgt in 2021 met 27,9 procent ten opzichte van 2020.

Het aantal faillissementen is historisch laag en de omzetten keren langzaam terug. Op het eerste oog lijkt het mee te vallen met de coronaschade voor de horeca. Maar onder het oppervlak borrelt een hoop venijn, zeggen ondernemers zelf. "Ik heb mijn pensioen én spaargeld opgegeten."

Voor verschillende misdragingen kunnen verschillende termijnen van ontzeggingen worden opgelegd. Bij vernieling, vandalisme een vechtpartij, aanranding of het aantreffen van harddrug kan een CHO voor 6 maanden worden opgelegd.

Een advies aan de Hoge Raad stelt dat horecaondernemers die hun omzet zagen verdampen tijdens de lockdown recht hebben op huurkorting. Daarbij wordt uitgegaan van een 50/50-verdeling, maar wordt wel vaste lasten-steun TVL van de korting afgetrokken.

Het lijkt voor de meeste consumenten alweer zo gewoon dat de horeca weer open is. Een diner in een restaurant voelt weer als vanouds, net als een biertje op het terras. Toch is er wel iets veranderd ten opzichte van pre-corona. Deze vijf dingen vallen op sinds de restaurants weer geopend zijn.

Burgemeesters zijn positief over experimenten met polsbandjes waarmee mensen toegang konden krijgen tot de horeca. Intussen loopt er een kort geding tegen de invoering van de coronapas. De uitspraak is uiterlijk op 6 oktober.

Tot aan de tweede lockdown was horecavoorman Robèr Willemsen te spreken over de samenwerking met de overheid. Dat de horeca sindsdien vooral boos is, vindt hij niet meer dan terecht.

Horecaondernemers die omzet verliezen doordat het kabinet de coronamaatregelen voor de horeca verlengt, moeten snel ruimhartige steun krijgen.

Bovenstaande vraag heb ik de afgelopen weken meerdere malen gehad. De grootste vakantiepiek zit erop en werknemers keren terug op de werkvloer. Nu het werken op de werkvloer langzaam meer wordt, komen verschillende vragen aan bod over het vaccineren. Hoe ga je als werkgever om met het feit dat er werknemers zijn die zich wel hebben laten vaccineren maar ook werknemers die zich niet hebben laten vaccineren?

De vaccinatiegraad moet omhoog, vindt demissionair minister De Jonge. Dus ligt de verplichte coronapas voor bezoek aan horeca en musea op tafel. Hoe pakken andere landen dat aan?

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Robèr Willemsen, horecaondernemer en voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland, naar de toekomst van de horeca?

Voerman Vieux. Doel? Een comeback en van het drankje weer een hip en geliefd product maken. Crowdfunding moet Voerman daarbij helpen.

In 2008 deed Stephan Nijst met partner Jacqueline mee met het tv-programma Mijn Tent is Top. De droom van een eigen zaak veranderde in een financiële nachtmerrie die tien jaar duurde. In zijn boek 'Van Kaviaar naar Pindakaas', dat deze maand verschijnt, vertelt hij over zijn tegenslagen, maar ook over zijn overwinningen. “Ik hoop dat mensen hier kracht en moed uitputten.”

In de zomermaanden van 2021 was de omzet in de meeste sectoren iets beter dan de omzet in dezelfde maanden in 2020. Restaurants en fastservice draaiden in die maanden zelfs bijna de omzetten van 2019, het scheelde nog slechts 1%.

Wie een (horeca)zaak wil beginnen of uitbreiden, kan bij een bank of brouwer aankloppen, maar kan ook kiezen voor alternatieve financieringsvormen. Zoals crowdfunding. Dat is al jaren een van de bekendste én populairste. Waar moet je op letten als je overweegt om the crowd in te zetten? En wat zijn de valkuilen om crowdfunding voor je horecazaak in te zetten?

Er is veel discussie over nut en noodzaak van de noodsteunpakketten van de overheid. Maar voor de horeca is de steun een reddingsboei gebleken, zo valt op te maken uit de jongste cijfers van het CBS.

Wie een bezoek brengt aan de horeca, zal dieper in de buidel moeten tasten, zeggen branchekenners en FNV Horeca. ,,Sommige ondernemers hebben hun menukaart aangepast en de goedkopere gerechten vervangen door duurdere.”

Nu veel sectoren weer open zijn, zwelt het personeelstekort aan. Dat heeft vervelende gevolgen: op Schiphol blijven koffers liggen, er rijden minder treinen en restaurants zijn genoodzaakt koks uit Spanje te halen. Maar de tekorten leiden ook tot hogere lonen in veel sectoren, blijkt uit recent afgesloten cao's en een analyse van vacatureteksten door de ABN Amro.

Café Dollars in Nijmegen is al sinds maart 2020 dicht. Eigenaar Maarten Rooijakkers probeert nu via de rechter af te dwingen dat verhuurder Heineken de huurlasten deels betaalt. Hij verwijt de brouwer „ondernemers uit te melken”.

Na een jaar van onrust, moet de sector snel inspelen op nieuwe post-pandemische digital-first eisen en consumentengedrag, om concurrentievoordeel terug te krijgen

De horeca in Nederland kampt momenteel met drie grote en legitieme problemen die de prijzen omhoogstuwen: de schuldenlast van de ondernemers is groot door de coronacrisis, de inkoopprijzen van producten lijken snel te gaan stijgen en door een tekort aan personeel vliegen de loonkosten omhoog.

Met de inwerkingtreding van de Alcoholwet gelden vanaf vandaag minder strenge eisen voor de ventilatie in horeca. De ventilatieregels in de Alcoholwet zijn nu afgestemd op de eisen in het Bouwbesluit. Onbegrijpelijk in coronatijd, vinden Binnenklimaat Nederland en Koninklijke Horeca Nederland.

Verreweg de meeste bedrijven hadden geen behoefte om vanwege de coronacrisis extern vermogen aan te trekken. Horecabedrijven trokken het vaakst vermogen aan om aan de betalingsverplichtingen te kunnen voldoen.

Het wettelijke minimumloon wordt 1 juli 2021 aangepast. De huidige horeca-cao geldt tot eind 2021. De loontabel wordt op groep 1 en de groep lonen leerling BBL geactualiseerd. De nieuwe loontabel per 1 juli 2021 is nu beschikbaar!

Het valt voorlopig mee met de kaalslag in de horeca. Sterker nog, er staan veel minder horecagelegenheden te koop dan voor de coronacrisis. Het CBS meldt dat er nu zo'n 65.405 zaken zijn tegenover zo'n 62.000 voor het begin van de pandemie.

Het is een moeilijke afweging voor veel horecaondernemers. Zijn ze net maandenlang dicht geweest, is het misschien beter voor ze om alweer de deuren dicht te houden.

De  restaurants zijn open. Wat fantastisch om de witte en zwarte brigade weer te zien stralen. Eindelijk weer aan de slag en ondernemen. Maar wij er nog niet en er blijven genoeg duivelse dilemma’s om over in de rats te zitten.

De omzet in de horeca daalde in het eerste kwartaal van 2021 met bijna 4 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Deze afname volgt op de daling in het vierde kwartaal 2020 van bijna 44 procent.

De terrassen gaan langzaamaan weer open, dus wellicht laat u zich ook deze zomer bijstaan door scholieren en studenten. Maak dan gebruik van de speciale regeling die er voor hen is. Wat is daarvan het voordeel en hoe werkt het?

De bedrijfsopvolgingsregeling speelt fiscaal een grote rol bij de overdracht van ondernemingen naar de volgende generatie. Deze regeling ligt echter onder vuur.

We weten allemaal dat het werken in de horeca aardig pittig kan zijn. Het is namelijk erg hard werken. Daarnaast is het werken in de bediening ook een hele ervaring.

De markt van financiering via crowdfunding is flink gegroeid. Afgelopen kwartaal werd er voor 112 miljoen euro opgehaald in Nederland...

Persoonality, onderdeel van Timing Holding, lanceert Proost. Een gratis wervings- en selectieportaal, speciaal gemaakt voor alle horeca- en recreatiebedrijven die door de coronacrisis en de massale uitstroom...

Het zijn voor een aantal bedrijfsgroepen barre tijden en het is erg spannend of ze gaan overleven. Als voorbeeld ga ik de ...

Horecabazen zijn boos. Hun kroegen en restaurants zijn nog niet heropend of de grote brouwerijen komen al met een verhoging van...

Het midden- en kleinbedrijf is qua financiering steeds vaker aangewezen op alternatieven voor de traditionele banklening.

De Kamer van Koophandel heeft op basis van de gegevens van het CBS een overzicht gemaakt van feiten en cijfers in de horeca

De omzet van de horeca daalde in het vierde kwartaal van 2020 met bijna 44 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. Dat is vooral te wijten aan de aanscherping...

Criminelen proberen steeds vaker misbruik te maken van horeca-ondernemers die door de coronacrisis financieel in zwaar weer zijn geraakt.

Het eerste akkoord onder het regiem van de Wet homologatie onderhands akkoord (WHOA) is een feit. Daardoor kon het faillissement van een bedrijf in de evenementenbranche worden afgewend.

Dit jaar brengt BookDinners de huidige restaurant trends in kaart op actuele, belangrijke ontwikkelingen naar aanleiding van COVID: afhalen, bezorgen, maaltijdboxen en uit eten gaan in 2021.

In een recent onderzoek gaven consumenten aan dat de ervaring en sfeer in Horeca vaak belangrijker zijn dan het eten zelf. Een ervaring dat nu, ten tijde van COVID-19*, enorm gemist wordt.

Ondernemingen die belastingplichtig zijn voor de inkomstenbelasting of vennootschapsbelasting en die investeren in nieuwe energiebesparende ...

De insolventiepraktijk staat op zijn kop. En wel dankzij de invoering van de Wet Homologatie Onderhands Akkoord (WHOA), een nieuw wettelijk instrument om bedrijven in financiële...

Van een horeca-abonnement en een dessertrestaurant tot digitale eetlust en escapisme. Dit zijn een aantal trends voor 2021. Wat kan de horecabranche dit jaar nog meer verwachten?

Speciaal voor de horeca is HorecaAdviesBureau.nl exclusief partner van Hermes Advisory m.b.t. de wet WHOA (Wet Homologatie Onderhands Akkoord).

Op 1 januari 2021 gaat de Wet Homologatie Onderhands Akkoord (WHOA) in. Een belangrijke mogelijkheid binnen de WHOA is het liquidatieakkoord. Hierdoor kun je een bindend...

HorecaAdviesBureau.nl neemt actief deel als supporter van 'Week van de RI&E' (Risico-inventarisatie & evaluatie). Deze vindt plaats van van 21 tot 25 september 2020. Wil je meer weten over RI&E?

Misset Horeca besteed aandacht aan het feit dat HorecaAdviesBureau.nl blijft uitbreiden, met horecaondernemer Richard als onze nieuwe partner voor de regio Twente.